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Pesquisadores e pesquisadoras, titulados com doutorado ou mestrado, que tenham interesse em submeter propostas de pesquisa inovadoras para aplicar novas…
O Brasil foi selecionado pelo Codex Alimentarius, um programa da Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO) e…
Um levantamento realizado pelo The Good Food Institute Brasil (GFI Brasil) indicou que o consumo das carnes bovina, suína, de…
Se no jantar lhe servissem um prato de grilos ou minhocas, você comeria? Embora muitas pessoas possam achar esses bichos…
Um estudo publicado nesta segunda-feira (8) divulgou uma pesquisa que alerta e identifica a existência de milhares de partículas de…
Além de melhorar a saúde do coração e auxiliar na manutenção do peso saudável, as dietas veganas podem aumentar o desejo sexual, segundo…
A Consumer Reports, uma associação de defesa do consumidor nos Estados Unidos, encontrou a presença “generalizada” de plásticos em diversos…
O brasileiro cria modismos e preferências gastronômicas desde sempre. Já passamos pelo tomate seco, pela Nutella, pela febre do leite Ninho.…
O Ministério da Agricultura e Pecuária determinou o recolhimento de 12 lotes de azeites de oliva que estão impróprios…
O Ministério da Saúde vai destinar mais de R$ 25 milhões para incentivar a estruturação e implementação de ações de…
