Taco Cleanse: A detox mexicana que está caindo no gosto dos brasileiros. Saiba como fazer
27/11/2020Direto do México para o Brasil. Você que ama a culinária mexicana e evita comer para não ganhar aqueles quilinhos indesejáveis, a nova dieta mexicana chegou para revolucionar essa situação.
A dieta dos tacos possibilita o emagrecimento com o simples e difícil ato de comê-los.
Com a detox mexicana você pode comer deliciosas tortilhas com recheios vegetarianos que ajudam na perda de peso e dão saciedade.
E para a alegria dos brasileiros, essa dieta tão maravilhosa já foi adaptada a culinária local, podendo ser feita inclusive com um ingrediente queridinho pela maioria, que é a tapioca.
A dieta dos tacos possibilita o emagrecimento com o simples e difícil ato de comê-los. Foto: Pixabay
Um grupo de amigos norte-americano que acabou ficando conhecido como os “cientistas dos tacos” decidiu criar uma forma saudável de incluir os deliciosos tacos nas refeições, e o melhor de tudo, ganhando para a balança.
Começaram a testar receitas saudáveis de comida mexicana e a experiência deu tão certo que se transformou no livro ‘The Taco Cleanse’, onde eles discorrem sobre um programa inédito de desintoxicação e emagrecimento, que por sinal é campeão de vendas online.
O livro fez tanto sucesso que até conquistou o coração da musa Jennifer Aniston.
Segundo Cyntia Calmon, especialista em nutrição funcional, todos os itens sugeridos para usar nos tacos, como a mandioca e o milho por exemplo, para fazer as tortilhas, são ingredientes ricos em minerais, vitaminas, proteínas vegetais e vários outros que ajudam na perda de peso, pois além de apresentar fácil digestão, não apresentam excessos de carboidratos.
A profissional ainda alerta que antes de fazer qualquer tipo de dieta é recomendável procurar um nutricionista para orientação e acompanhamento, pois, o que pode ser bom para um paciente, pode não ser para outro.
A comida mexicana e a experiência deu tão certo que se transformou no livro ‘The Taco Cleanse. Foto: Pixabay
A dieta criada pelos “cientistas dos tacos” indica ingestão de taco nas três principais refeições do dia, café, almoço e jantar, e se desejar nos lanches, desde que os recheios sejam veganos. É possível perder 1300 calorias por dia, cerca de 4 kg por mês.
Adaptando-a para o paladar brasileiro, é possível acrescentar receitas de crepioca e tapioca com recheios veganos e vegetarianos. Confira um dos cardápios da detox mexicana e não esqueça de consultar um nutricionista.
CARDÁPIO DETOX MEXICANA
⇔CAFÉ DA MANHÃ
Cardápio Um: 1 copo (200 ml) de leite vegetal (amêndoa, aveia) puro ou com café + 1 taco funcional com 2 colheres (sopa) de ricota temperada com 1 fio de azeite extra virgem, pouco sal (rosa ou marinho) e orégano
Cardápio Dois: suco verde (1 folha de couve + 2 limões (suco) + 1/2 maçã com a casca + 1 colher (chá) de gengibre ralado + 1 copo (200 ml) de água + 1 tapioca com chia, pasta de tofu e ervas finas
Cardápio Três: suco de frutas vermelhas (se quiser adoçar, use estévia) + 1 crepioca com 2 colheres (sopa) de abacate com sal + 1 fio de azeite extra-virgem ou guacamole
⇔ LANCHE DA MANHÃ
Pode variar entre 1 fruta, 2 castanhas-do-pará e 3 nozes ou 1 barrinha de cereal integral
⇔ALMOÇO
Cardápio Um: salada de folhas verdes à vontade (temperar com pouco sal, limão ou vinagre, 1 fio de azeite extra virgem e ervas ‘orégano, manjericão picado +1 taco funcional com recheio de grão-de-bico
Cardápio Dois: salada de folhas verdes à vontade (temperar com pouco sal, limão ou vinagre, 1 fio de azeite extravirgem e ervas orégano, manjericão picado’) + 1 taco funcional com guacamole, ovo “frito” na água, brócolis cozidos e picados
Cardápio Três: salada de folhas verdes à vontade (temperar com pouco sal, limão ou vinagre e 1 fio de azeite extra virgem e ervas orégano, manjericão picado + crepioca com abacate e molho de creme de leite e castanhas
⇔LANCHE DA TARDE
Cardápio Um: 2 maçãs em fatias com 1 colher (sobremesa) de óleo de coco (opcional) polvilhadas com canela
Cardápio Dois: 3 rodelas médias de batata-doce cozida, polvilhada com canela
Cardápio Três: 1 banana com 1 colher (sobremesa) de cacau em pó sem açúcar
⇔JANTAR
Cardápio Um: 1 pedaço pequeno de lasanha de berinjela com abobrinha
Cardápio Dois: 1 taco funcional com berinjela, cebola-roxa em tiras, tomate-cereja, um ramo pequeno de salsinha, tofu ralado e coentro
Cardápio Três: sopa de abóbora com 1 concha média de lentilha cozida
⇔CEIA
1 xícara (chá) de erva da sua preferência
Em relação as opções de cardápio, é só escolher o que mais agrada para seguir a dieta.
*Da Redação
*Foto:Pixabay
