Receita do Nutricionista: Bolo de banana caseiro
12/10/2020O canal Receitas Especiais do Portal da Saúde News traz mais uma dica muito saborosa e saudável, que a especialista em Nutrição Funcional, Cyntia Calmon tirou da sua lista de receitas especiais. Uma ótima sobremesa também para as crianças.
Você já sabia que é super fácil fazer BOLO DE BANANA?
Veja como é simples:
BOLO DE BANANA
INGREDIENTES
• 2 bananas da terra bem maduras
• 2 ovos
• 1 xícara de uva passa
• 1 xícara de farinha de coco caseira
• 1 colher de sopa de fermento
• Canela a gosto
MODO DE PREPARO
✓ Bata no liquidificador as bananas, os ovos e 1/2 xícara de uva passa.
✓ Despeje em um bowl e acrescente os demais ingredientes
✓ Coloque em uma forma de silicone ou de inox previamente untada com óleo de coco
✓ Acrescente banana da prata bem madura e cortada em rodelas na massa
✓ Assar a 180° graus por 40 minutos
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